sexta-feira, 12 de junho de 2015

Bolo de Milho

Que tal receita de bolo de Milho para fazer na sua Festa Junina?

Bolo de Milho

Ingredientes:

2 Latas de milho verde escorrido
6 Unidade(s) de ovos
4 Colher(es) de sopa de açúcar
2 Colher(es) de sopa de margarina
4 Colher(es) de sopa de farinha de trigo
2 Colher(es) de sopa amido de milho
1 Colher(es) de sopa de fermento em pó
1 Lata de leite de condensado


Para untar e enfarinhar: margarina e farinha de trigo a gosto

Modo de preparo:

1.    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2.    Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm). Reserve-a.
3.    Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e o leite condensado, por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
4.    Coloque na assadeira reservada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
5.    Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo:1 hora

Tempo total: 1 hora



Receita enviada pela S2publicom - Maizena


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